Santos Daladier Rubio Morales, más conocido como Santos Rubio (La Puntilla, Pirque, 4 de diciembre 1938 - San Juan, Pirque, 24 de mayo de 2011) fue un famoso payador, poeta, cantor popular, y "guitarronero" chileno. Obtuvo el Premio a la Música Nacional "Presidente de la República" en 2004.
Ciego desde su primer año de vida, y a pesar de provenir de una familia de 13 hermanos, (destaca entre ellos Alfonso, también payador) tuvo una educación meritoria dedícandose tempranamente a manejo de distintos instrumentos musicales como el arpa, el acordeón, la guitarra y la vihuela. Desde los 15 años adoptó el guitarrón transformàndose en una de sus principales exponentes. Gracias a su familia de antigua tradición como cantores populares del "canto a lo divino" pudo sustentarse cantando principalmente en "velorios de angelitos" donde generalmente contrataban poetas cantores para amenizar.
Santos Rubio fue un precursor en llevar la música de los cantores popùlares a las nuevas tecnologías, grabando un disco en los años 50 con este género musical, trabando amistad con la folclorista Violeta Parra y cantando ademàs el disco "Cantos por travesura" con Víctor Jara.
Invitado semipermanete de cuanto encuentro de payadores se realizaban, durante sus últimos años trabajó difuendiendo su arte entre los niños de Pirque y el el mundo académico en el Departamento de Extensióny en la Facultad de Artes de la Universidad de Chile.